Wie schmeckt die Liebe? Damit befassten wir uns, die angehenden Absolventen der Staatlichen Meister- und Technikerschule für Weinbau und Oenologie aus Veitshöchheim seit Studienbeginn 2018. Wie muss ein Wein sein, dass man sich in ihn verliebt, und er nicht nur zum Nachdenken anregt, sondern auch zum Nachschenken?

Der Startschuss für das Technikerprojekt der Weinbauklasse fiel bereits Ende 2018. Zu dieser Zeit begann die Findungsphase des Projektes, viele Ideen führten schließlich zu einer Herzensangelegenheit, denn das gesamte Konzept dreht sich rund um die Liebe. Warum ausgerechnet das Thema Liebe? Nicht nur die Liebe zu ihrem Beruf und zum Wein verbindet die zukünftigen Techniker, sondern auch die Motivation, ihre Liebe in Form von Wein weiter zu geben.

Der Name des diesjährigen Technikerweines ist „Bonjour l´amour“ – Wir sagen „Hallo“ zur Liebe. Damit ist das Thema sofort eingefangen und die Neugierde wird geweckt. Frankreich als Land der Liebe durfte im Projekt nicht zu kurz kommen. Der Name Französisch, die Weine in Franken gewachsen.